Hurma Pekmezinin Yararları, Zararları ve Nasıl Yapılır

0
Hurma Pekmezinin Yararları, Zararları ve Nasıl Yapılır

Hurma Pekmezinin Yararları, Zararları ve Nasıl Yapılır

 

Hurma pekmezi çok uzun süredir insanların yaptığı genellikle ilaç olarak kullanılan bir besindir. Fazla kullanımında yararından çok zararı olmaktadır sindirim sisteminizi, mide yanması, kusma vb.

Bunların yanı sıra dışardan pekmez almak tehlikelidir Çünkü: yapım aşamasında dikkat edilmeden çok kaynatılması takdirde bu sizin sağlığınızı tehlikeye atmaktadır. Çoğu doktorların araştırmalarına göre bu pekmezin fazla kaynatılması kansere yol açtığını açıklanmıştır.

 

Hurma Pekmezinin Faydaları

 

  • Soğuk algınlığına bire bir çözüm
  • Vücudumuzda ki enerjiyi arttırır ve daha dinç olmamızı sağlar (sporcular için mükemmel bir besin)
  • Üşümemizi engeller çünkü kanımızın akışını hızlandırır
  • Kısırlığa iyi gelir
  • Göz hastalıklarına karşı faydalıdır
  • Damak yaralarına ve dudak yaralarına karşı faydalıdır
  • Boğaz ağrısına karşı faydalıdır
  • Kanser olmamızı önleme özelliği bulunmaktadır
  • Demir eksikliğini gidermede yardımcı olur
  • Kilo vermenize yardım eder ( Hurma pekmezi sizi tok tutacaktır ve iştahınızı kapatacaktır buda sizin az yemenize yardımcı olacaktır
  • Balgam söker
  • Hamile (gebe) kişilerin doğumda kolaylık sağlamasına yardımcı olur

 

Hurma Pekmezi Nasıl Yapılır?

 

İlk önce alacağınız hurmaları alırken dikkat etmelisiniz. Daha olgun olan hurmaları seçerseniz daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır. Yapmak istediğiniz kadar hurmayı çekirdeklerinden ayırıp bir kabın içerisin de iyice eziyorsunuz rengi iyice koyulaşıncaya kadar. Bu ezdiğiniz hurmaları bir tencereye koyuyorsunuz ve üstüne hurmaların üstünden birkaç parmak geçecek kadar klorsuz suyu ilave ediyoruz ve 5 dakika kaynadıktan sonra bunları süzerek suyunu (şerbetini) yeniden kaynatılmaya bırakıyoruz ve 4 ila 5 saat kısık ateşte kaynatıyoruz ve yoğunluğuna bakarak bu zamanı siz ayarlayabilirsiniz. Pekmez kıvamına geldikten sonra altını kapatarak dışarda soğumasını bekliyoruz ve pekmeziniz hazır olmaktadır.

 

LEAVE A REPLY